- Foie gras maison mi-cuit et son accompagnement fruité
ou
- Escargots vendéens bio farcis x9
-----
- Cuisses de grenouille en persillade - pomme de terre grenaille poêlées
ou
- Anguilles sauvages en persillade - pomme de terre grenaille poêlées
----
Dessert de la carte au choix
(sauf coupe avec alcool +2€50 ou Irish coffee +3€50)